Llega el microondas del frío: ¡cerveza fría en 30 segundos!
V-Tex es una tecnología que utiliza un vórtice Rankine para enfriar las bebidas mediante un centrifugado externo
Permite enfriar una lata de cerveza en 30 segundos, pero también funciona con botellas, y todo tipo de líquidos
Es un proyecto financiado por la Unión Europea, con participación española
A todos nos ha ocurrido alguna vez. Llegas del supermercado con la cerveza o los refrescos calientes, o tienes una visita inesperada, y no hay nada fresco en la nevera. En el refrigerador puede tardar casi una hora en enfriarse, y si lo metes en el congelador corres el riesgo de que se te olvide... ¡para acabar explotando en el interior de tu nevera!
Enviro Cool es una empresa británica fundada en 2007 por Kelvin Hall con un único propósito: desarrollar un sistema de refrigerado barato y ecológico, capaz de enfriar las bebidas rápidamente.
Ya existen sistemas que enfrian casi al instante, pero congelan parte del líquido carbonatado, y sólo se puede romper agitándolo, algo que es inviable con una cerveza o una refresco con gas.
Enviro Cool ha ideado una tecnología llamada auto-refrigerado V-Tex, que enfría las bebidas en 30 segundos, mediante un vórtice de centrifugado:
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